C'est alors qu'en 1998, afin de répondre à une clientèle grandissante, que Réal Bérard, un artiste local, conçoit cette "Cabane à Sucre". Elle fut construite sur le terrain du musée, tout près de l'ancienne cabane. La nouvelle Cabane à Sucre est le lieu idéal pour les rencontres de toutes sortes. En juin 2000, afin de reconnaître les efforts et la détermination du fondateur, la Cabane original fut nommée "Cabane d'mon oncle Armand".
Grâce au dévouement de nombreux bénévoles, la Cabane est devenue un des aspects importants de développement touristique de la communauté.
La Cabane à Sucre est disponible toute l'année pour des réceptions privées et des conférences de bureau.
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